Такое своеобразное продуктовое состязание под названием «Вкусы России» прошлой осенью запустило профильное министерство РФ – по сельскому хозяйству. Его цель – рассказать россиянам о лучших «представителях» всего многообразия местных блюд и продуктов, которые готовят и производят в разных регионах. А также дать возможность малым и средним предпринимателям аграрной отрасли и переработки заявить о своих достижениях и наработках. Другими словами, стать участниками конкурса престижно. А войти в число победителей – престижно вдвойне.
«От Астраханской области на участие в конкурсе заявлены девять региональных брендов продуктов питания: осетровая икра, вобла, томат, томатная паста, вяленые томаты, арбуз, конская колбаса, икра из молодых кабачков, харабалинские овощи», — рассказали нашему издания в пресс-службе администрации губернатора Астраханской области.
Все то, что заявлено на конкурс, является визитными карточками региона. Не случайно туристы, приезжающие на астраханскую землю, с удовольствием приобретают эти продукты. Астраханские фермеры надеются, что и жителей других субъектов нашей огромной в территориальном плане страны тоже оценят вкусовые качества местных фермеров и сельхозпроизводителей, ведь лидеров вкусового турнира определят пользователи интернета. Голосование будет в режиме онлайн. И любой желающий сможет высказать свое предпочтение конкурсанту, который ему наиболее понравился. Но сначала заявки пройдут через экспертное «сито». Эксперты приступят к работе уже через месяц.
